「シェフズアカデミー」とは、「農」と「食」をつなぎ、消費者に地元食材の良さを伝えるため、熊本県内で活躍中の料理人（パティシエ・パン職人を含む）の皆様を対象にした研修です。
　地元食材の活用や情報発信に意欲的な方、料理を通じて食材の魅力や地域の食文化を伝えるスキルを磨きたい方、地域の食をけん引するリーダーとして活躍したい料理人の皆様を募集します。ぜひご応募ください。

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受講者募集について
【参加費】　
　35,000円
　※現地見学にかかわる飲食・食材、保険、諸経費などを含みます。

【募集期間】　
　令和8年6月26日（金曜日）～7月5日（日曜日）

【定員】　
　30名
　※定員を超える応募があった場合は、厳正な審査を行い、7月13日以降に通知します。

【応募方法】　
　応募フォームより申請ください。
　https://forms.gle/WaaqhU8ZmnmNESUv9

【熊本県HP】　
　詳細は熊本県HPからご確認いただけます。
　https://www.pref.kumamoto.jp/soshiki/73/270609.html

【主催】　
　熊本県　農林水産部食のみやこ推進局　流通アグリビジネス課

【お問い合わせ先】
　食のみやこ熊本シェフズアカデミー事務局　株式会社談
　TEL : 096-345-2737（平日10:00～17:00）